Фисташки - 12 рецептов здоровья и красоты

Фисташки - богатый источник питательных веществ, которые уберегают нас от многих болезней и сохраняют наше здоровье круглый год. С каждым месяцем вы можете открывать для себя все новые полезные и питательные свойства фисташек. Wonderful Pistachios собрали 12 лучших рецептов здоровья и красоты на каждый месяц.

Декабрь: боритесь с усталостью и стрессом

Зимой ваш организм более уязвим; чтобы бороться с простудой, сезонными заболеваниями, усталостью и стрессом, которые нередки в этом сезоне, нашему организму необходимы витамины и минералы.

Рецепт. 100 грамм фисташек содержат 20% рекомендуемой дневной нормы витамина B6, которая помогает превращать гликоген в глюкозу, которая, в свою очередь, обеспечивает наши тела необходимой энергией. Скажем «спасибо» содержащимся в фисташках меди, фосфору, калию и магнию. Благодаря ним зимой наш организм более защищен!

Январь: очищение организма после Нового Года

Питание в новогодние праздники, как правило, очень сильно отличается от того, что мы обычно едим. Увеличение количества клетчатки в нашем ежедневном рационе помогает нашему организму избавиться от токсинов, которые образуются при употреблении жирной пищи.

Рецепт. C 3 граммами клетчатки в 30 граммах, фисташки удерживают пальму первенства среди наиболее богатых клетчаткой орехов. Вы знали? Употребление небольшой порции фисташек каждый день помогает вашему организму очиститься!

Февраль: праздник фисташек

Международный день фисташек, который проходит 26 февраля, – лишний повод ознакомиться с историей и множеством питательных свойств этого вкусного ореха. Фисташки употребляются человеком с 7000 года до н.э. Впервые их попробовали на Среднем Востоке, а с начала XX века они культивируются в штате Калифорния, США.

Факт. Оздоровительные свойства фисташек признаны во всем мире. В Индии фисташки ценят за их питательную плотность, употребляют как закуску для того, чтобы согреться зимой. В Китае фисташки называют «счастливым орехом», а в Иране - «улыбающимся».

Март: подготовка к Международному женскому дню

Любая девушка хочет выглядеть особенно великолепно 8 марта. А для этого необходимо не только регулярно тренироваться, но и употреблять правильные закуски.

Факт. Протеин, клетчатка и жирные кислоты, которые содержатся в фисташках, помогают нам ощутить прилив сил перед тренировками. После тренировок они помогают организму восстановиться без перегрузок, т.к. содержат значительное количество минералов и электролитов. Эти вещества помогают нам почувствовать себя восстановленными. Кроме того, для людей, соблюдающих диету, фисташки являются отличной альтернативой еде с высоким содержанием сахара.

Апрель: подготовка к экзаменам

По мере того как приближается конец учебного года, а вместе с ним и экзамены, нам следует вспомнить, что сбалансированная диета – не только источник строгости, но и способ успешно справиться с интеллектуальными нагрузками.

Факт. Фисташки – орех с богатым содержанием витамина B6, он помогает нам сконцентрироваться. Фисташки также содержат фосфор, магний, калий и железо, которые помогают нам не отвлекаться от дела и дольше сохранять внимание.

Май: время снизить потребление соли

14-го мая проходит Международный день борьбы с гипертонией. Для того, чтобы контролировать количество потребляемой соли, страдающие гипертонией обязательно должны исключать некоторые блюда из своего рациона.

Факт. Жареные несоленые Wonderful Pistachios отличаются непревзойденным натуральным вкусом и сохраняют все питательные свойства калифорнийских фисташек, при этом они не содержат натрия.

Июнь: заботимся о зрении

За учебный год наш организм достаточно настрадался из-за постоянного контакта с компьютером. Летние каникулы – подходящее время, чтобы позаботиться о своем зрении.

Факт. Фисташки – источник лютеина и зеаксантина, которые помогают нам предотвратить глазные болезни. Оба эти вещества наш организм вырабатывает естественным способом. А регулярное употребление фисташек дополнит необходимое количество полезных для глаз веществ в организме.

Июль: подготовьте вашу кожу к пляжному сезону

Обладание красивой кожей не в последнюю очередь зависит от того, что вы едите. Фисташки помогут вашей коже оставаться мягкой и увлажненной на солнце. В фисташках содержатся необходимые для этого жирные кислоты, которые ограничивают потерю жидкостей; растительные протеины, которые помогают формировать новые ткани; антиоксиданты, которые с помощью борьбы с эффектом свободных радикалов помогают вашей коже светиться изнутри и оставаться молодой.

Факт. В 30 г фисташек содержится так много витамина B6, как в двух порциях авокадо, и больше антиоксидантов, чем в кружке зеленого чая.

Август: наслаждайтесь вкусом некалорийных закусок

Во время каникул люди часто собираются вместе и проводят летние вечера, употребляя алкогольные изделия и сопутствующие им закуски. Однако некоторые переживают из-за влияния подобного пустого времяпрепровождения на их фигуру.

Факт. В отличие от других закусок (печенье, арахис и др.), фисташки – обезжиренные. Они также являются одними из наименее калорийных орехов – всего 100 калорий на 30 фисташек (столько же содержится в 14 миндальных орехах и 11 кешью). Фисташки помогают быстрее почувствовать насыщение, поскольку перед употреблением мы их чистим. Кроме того, видя горку очисток на столе, вы можете воочию контролировать количестве того, что вы только что съели.

Сентябрь: предотвращайте болезни сердца

26 сентября - Всемирный День Сердца, и это самое время вспомнить о том, что употребление пищи, содержащей малое количество насыщенных жиров, позволяет предотвратить сердечные болезни.

Факт. Как продукт, полезный для сердца, фисташки помогают снизить уровень холестерина благодаря содержащимся в них ненасыщенным жирным кислотам и растительным стеролам.

Октябрь: берите все самое лучшее от сезонных плодов

Созревшие под летним солнцем фисташки собираются в октябре. Сбор урожая длится не более 24 часов, поскольку для сохранения полезных свойств фисташки должны быть сразу очищены и высушены.

Факт. Вот почему именно октябрь – самое лучшее время для фисташек. Они не просто вкусные и легко чистятся, они еще и особенно полезны для нашего здоровья. В этом маленьком орешке содержится множество фито-ингредиентов, витаминов и минералов, и при этом всего 3 калории в одном орехе!

Ноябрь: месяц диабетиков

14 ноября проходит Всемирный день диабетика, и это хороший повод вспомнить о принципах строгой диабетической диеты. Самые главные из них – отказ от пищи с высоким гликемическим индексом, и употребление как можно меньшего количества насыщенных жиров.

Факт. Фисташки содержат малое количество насыщенных жиров и богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые делают их идеальной закуской для людей, придерживающихся строгой диабетической диеты.